阅读以下说明，回答问题1至问题3。
【说明】
多媒体素材库是远程教学传统资源数字化的存储媒体，实质上也是教师、学生的教学和学习资源中心。要求利用多媒体素材库可以开展多种形式的教育教学活动，诸如教师网上多媒体备课，教师网上多媒体上课，教师网上集体备课；学生进行预习、学习、复习，进行自主型个别化学习；师生进行科研资料检索查询等。

淀粉糖化有何要求。