参考答案：

概念：表明或证明多式联运合同和承运人在启运地点接管货物，以及保证在目的地据以交付货物的凭证。

作用：

①表明合同或证明合同功能。

②货物收据功能。

③货物交付凭证功能。

④可转让多式联运单据的物权证据功能。