对于物质范畴，恩格斯在他的著作《自然辩证法》中作出了这样的表述：物、物质无非是各种物的总和，而这个概念就是从这一总和中抽象出来的。恩格斯对物质范畴的定义是通过（）。

A.认识与实践的关系界定的

B.物质与意识的关系界定的

C.个别与一般的关系界定的

D.哲学与具体科学的关系界定的