根据《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》(2002年教育部.卫生部第14号令公布)凡是有()的,不得从事接触直接入口食品的工作。
A.患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎等消化道疾病(包括病原携带者)
B.活动性肺结核
C.化脓性或者渗出性皮肤病
D.其他有碍食品卫生的疾病
参考答案:A, B, C, D
根据《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》(2002年教育部.卫生部第14号令公布)凡是有()的,不得从事接触直接入口食品的工作。
A.患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎等消化道疾病(包括病原携带者)
B.活动性肺结核
C.化脓性或者渗出性皮肤病
D.其他有碍食品卫生的疾病
参考答案:A, B, C, D