如图所示是探究“食物上滋生微生物条件”的实验，一星期后用放大镜观察，结果只有乙中有大量微生物生长。下列有关分析错误的是 （  ）

A．甲乙这一实验对照组中，变量是水分

B．设置丙的目的是排除乙中的微生物可能来自于水

C．通过甲乙的对照，说明微生物的生长需要水

D．通过乙丙的对照，说明这些微生物为自养生物

胡萝卜属于肉质直根类蔬菜。( )