元朝时，我国形成的一个新民族是（　　）

A．回鹘

B．藏族　　

C．蒙古　

D．回族

客前烹制是一种能渲染气氛的服务方式，下列菜肴甜点可以客前烹制的是（）。

A.火焰黄桃

B.苹果烤鸭

C.爱尔兰烩羊肉

D.意大利通心粉