下列有关潮州菜的特点正确的说法是:()
A、取料广博,杂食成风
B、以烹制海鲜而见长
C、汤菜最具特色
D、擅长砂锅菜
参考答案:B, C
肝硬化患者肝功能异常表现为()
A.A/G倒置
B.血清ALT/AST比值常<1
C.PT延长
D.γ-球蛋白升高
E.胆碱酯酶活力下降
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