山梨酸是一种常见的食物添加剂，它是一种无色针状晶体或白色粉末，它的结构简式为CH₃—CH=CH—CH=CH—COOH。下列关于山梨酸的叙述不正确的是

A．山梨酸易溶于乙醇

B．山梨酸能与氢气发生加成反应

C．山梨酸能和乙醇反应生成酯

D．1mol山梨酸能和金属钠反应生成1mol氢气

下列选项中，哪些是大数据的典型应用（）。

A、基于交易大数据分析用户的购买习惯

B、基于搜索引擎的搜索关键词分析社会热点

C、基于传感器感知的海量数据分析自然灾害的危害程度

D、基于科技文献数据库检索某一领域研究进展