主发酵降糖速度慢是什么原因？
参考答案：
1.麦汁组成不良；
2.酵母质量差或繁殖不良；
3.主酵冷却温度控制过度；
4.麦汁PH控制不当。
企业过程是BSP其他研究活动的基础，企业过程的最根本的作用是( )。
A) 识别在建立信息总体结构中要使用的数据类B) 了解使用信息系统来支持企业的需求和机会C) 确定企业存在的问题D) 弄清企业的发展方向、信息需求
证券回购是以证券为质押品而进行的短期资金融通，借款的利息等于( )之差。
A．购回价格与买入价格
B．购回价格与卖出价格
C．证券面值与买入价格
D．证券面值与卖出价格
