问题
单项选择题
实行集中统一采购原料的集团性食品生产企业,可以由企业总部统一查验供货者的许可证和产品合格证明文件,进行进货查验记录;对无法提供合格证明文件的食品原料,应当依照()进行检验。
A、食品快速检测标准
B、食品安全标准
C、企业内部标准
D、行业标准
答案
参考答案:B
实行集中统一采购原料的集团性食品生产企业,可以由企业总部统一查验供货者的许可证和产品合格证明文件,进行进货查验记录;对无法提供合格证明文件的食品原料,应当依照()进行检验。
A、食品快速检测标准
B、食品安全标准
C、企业内部标准
D、行业标准
参考答案:B