关于拓扑异构酶正确的说法是（）

A.拓扑酶Ⅰ能切断DNA双链一股并再接，反应需要ATP供能

B.拓扑酶Ⅱ能使DNA双链同时断裂并使双链断端再接，反应不需要ATP供能

C.在复制时解开DNA的双螺旋

D.消除DNA解链时产生的扭曲张力

E.稳定已经解开的DNA双链

常用作W/O型乳剂乳化剂的是（）

A.西土马哥

B.吐温80

C.司盘60

D.平平加O

E.pluronicF-68