质量检验按检验手段分为（）。
A.理化检验
B.破坏性检
C.感官检验
D.全数检验
参考答案：A, C
HbA1C可代表近期几周的血糖水平（）
A.1～2周
B.3～4周
C.5～6周
D.8～12周
E.12～16周
乳剂中液滴聚集后乳化膜破裂，液滴合并，并与分散介质分离成不相混溶的两层，称为（）
A.酸败
B.破裂
C.分层
D.转相
E.絮凝
