供加工凉菜用的蔬菜、水果等食品原料，未经（）的，不得带入凉菜间。
A.消毒处理
B.清洗处理
C.清洗消毒处理
参考答案：B
如何释放备用液压油箱压力（）
A.打开备用油箱人工卸压活门
B.打开A系统油箱人工卸压活门
C.打开B系统油箱人工卸压活门
D.打开自动释压活门
文献综述的写作步骤包括：选题、查阅文献资料、加工处理，拟定提纲，撰写成文，反复修改和（）
A.定稿成文
B.定题名称
C.定稿打印
D.定稿腾写
