用于烹饪的调味料盛放器皿宜每天清洁，使用后随即加盖，不得与（）或污垢接触。
参考答案：地面
若|a﹣1|+|b+2|=0，则a﹣b=（ ）．
维系蛋白质分子中螺旋的化学键是
A．盐键
B．疏水键
C．氢键
D．肽键
E．二硫键
