下列关于铝的叙述中正确的是（）。

A.铝是地壳中含量最多的金属元素

B.铝的抗腐蚀性能好，原因是铝表面的氧化膜可以阻止铝与空气中的氧气接触

C.铝是一种活泼的金属，在化学反应中常作还原剂

D.铝可能会导致老年痴呆症，所以在食品中严格限量，在食品中的残留量应为不得检出