夏天，从冰箱里拿出的苹果，过一会，表面会“出汗”，这种现象是______，此过程要______．（选填：“吸热”或“放热”）

在煤矿井下采掘过程中，在极短时间内（几秒或几分钟），突然从煤岩体内喷出大量的煤岩与瓦斯的现象，就叫煤与瓦斯突出，简称突出。