立足基本国情，面对主要矛盾，建设中国特色社会主义的总任务是（）。

A.集中力量进行社会主义经济建设

B.大力发展生产力

C.实现社会主义现代化和中 * * 伟大复兴

D.全面建成小康社会

皖菜向来以烹制山珍野味著称，讲究火功，火大油重，保持原汁原味。( )