高三酰甘油血症的病人，饮食治疗重点控制的是（）。

A.脂肪

B.总能量、糖类和单双糖的摄入量

C.体重

D.饱和脂肪酸

E.蛋白质

下列哪个决策类型是全局型、长远型和指导型的大政方针方面的政策？（）

A、管理决策

B、业务决策

C、生产决策

D、战略决策