在食品高温保藏过程中常用某些技术指标来表示杀死微生物所需要的时间、温度等。

表示杀灭某种微生物孢子的能力称为（）。

A.D值

B.F值

C.Z值

D.热力致死时间

E.热力致死时间曲线

非贵金属铸造全冠颈部肩台宽度通常为（）。

A.无肩台

B.0.5～0.8mm

C.0.8～1.5mm

D.1.5～2mm

E.都可以