为什么要用热水漂洗肉块?
参考答案:如果你想将油脂去得更干净,可以把肉块放在漏勺里,用热水漂洗。使用这种方法,可以去掉大约一半的脂肪。
社会工作者在社区工作的社区照顾模式中扮演的角色不包括( )。
A.使能者
B.治疗者
C.倡议者
D.经纪人