对于酶解法，以下叙述正确的是

A．酶解法水解蛋白质迅速
B．酶解法条件温和，可避免药物在酸及高温下分解
C．酶解法不适用于与蛋白质结合牢固的药物的游离
D．酶解法不适用于尿样中药物代谢的测定
E．采用溶剂直接提取酶解液时易形成乳化现象

柑橘单胚性品种比多胚性品种后代具有更大的变异性。