参考答案：

张家界土特产很多，主要有葛根粉、厥根粉、岩耳、茶叶、土家腊肉、猕猴桃、板栗、釉子等等；小吃有土家蒿子粑粑、腊肉糯米饭、炒米、炒板栗、甜酒、酸萝卜等等。张家界的腊肉大约在35--60元/斤。