阅读下面语段，按要求回答问题：

法国语官学家梅耶说：“有什么样的文化，就有什么样的语言．”所以，语言的工具性本身就有文化性。如果只重视听、说，读、写的训练或语言、词汇和语法视则的传授，以为这样就能理解英语和用英语进行交际，往往会因为不了解语言的文化背景，而频频出现语词歧义、语用失误等令人尴尬的现象．

这段文字主要说明：

A．语言兼具工具性和文化性

B．语官教学中文化教学的特点

C．语言教学中文化教学应受到重视

D．交际中出现各种语用错误的原因

餐饮用具煮沸、蒸汽消毒应：（）。

A、保持100度10分钟以上

B、保持100度5分钟以上

C、保持85度30分钟以上

D、以上都不对