参考答案：

在家中看电视时当看到<<生活科学>>栏目时，有一项目引起了我的注意，那就是据自是酸性物质还是碱性物质.当时我想桔子有酸味，当然是酸性物质，电视上说是碱性物质：物质的酸性和碱性并不能根据其表面的一些现象来判定，而应该根据其中所含物质.物质中大量含有亚硫酸根和硫酸根离子的则为酸性物质，若含有大量的镁离子或钾离子，则为碱性物质，由于桔子中含有大量的镁离子或钾离子，所以桔子为碱性物质。