地沟油对胃、肠、肝、心血管都会有损害，长期食用可能会引发癌症，一般通过看、闻、尝、听、问五个方面即可鉴别．下列鉴别方法中，一定涉及化学变化的是（　　）

A．看：是否透明

B．闻：是否有异味

C．问：商家的进货渠道

D．取油燃烧，听：是否发出噼啪响声

硫酸镁的毒性反应有（）

A.膝反射消失

B.肌张力增加

C.呼吸抑制

D.尿量减少

E.心脏停搏