鱼肚只有经过（）胀发后才能便于切配加工、烹制加热以及食用。

A.油发水发火发

B.油发碱发水发

C.油发碱发

D.油发火发

工程量清单计价模式的核心和基础是( )。

A．工程量计算规则

B．工程量计算内容

C．工程量清单的编制方法

D．工程量参照标准