问题 单项选择题

香菇、双孢蘑菇、金针菇、松乳菇等都能产生食品工业上著名的增鲜剂-()。

A.异戊二稀

B.5'—鸟苷酸

C.果胶酶

D.多糖物质

答案

参考答案:B

单项选择题
单项选择题