参考答案：1、不能冒失打断客人间的谈话；

2、双目注视所要找的客人，引起其注意；

3、当客人意识到停止谈话时，应首先向客人表示歉意，说明来意；

4、说话内容要简明扼要，待客人答复后应表示感谢，同时向其他客人表示歉意。