小明在两个易拉罐中分别装入等质量的沙子和水，用相同的酒精灯对其加热，以便探究沙子和水吸热升温快慢的程度。

（1）比较沙子和水吸热升温快慢的方法有两种： ①                              ；②                                 。

（2）实验中小明猜想：沙子吸热升温比水快。如果他的猜想是正确的，则应该观察到的现象是                                  。

（3）由于物体吸热的多少不便用仪器测量，本实验中把吸热的多少转换成加热时间的长短。在探究活动中常用到这种方法。运用这种方法设计一个方案来比较电磁铁磁性的强弱。

属于无法查明原因的现金短缺，经批准后，应借记“营业外支出”账户。( )