参考答案：

质量方针和目标管理。

组织机构和职责。

人力资源管理。

施工机具管理。

投标及合同管理。

建筑材料、构配件和设备管理。

分包管理。

工程项目施工质量管理。

施工质量检查与验收。

工程项目竣工交付使用后服务。

质量管理自查与评价。

质量信息管理和质量管理改进。