下图为植物细胞结构图，请据图回答：

（1）对细胞具有支持和保护作用的是[①]__________。

（2）能控制物质进出细胞的结构是[    ]___________。

（3）遗传物质主要存在于[    ]_________中。

（4）切蔬菜时会有一些汁液流出，这些汁液是__________，它存在于[    ]_________。

（5）图中的[ ]________、[ ]________和[3]__________，在动物细胞中是找不到的。

任何情况下，锅筒水位以锅筒就地水位计为准。