答案：B

题目分析：

选项A洗洁精对油污具有乳化作用，可以用来清洗油污，生石灰能够吸收水，可以用作干燥剂．故A正确；

选项B人体缺钙会患骨质方面的疾病，不会导致甲状腺方面的疾病，亚硝酸钠有毒，不能用作调味品．故B错误；选项C可燃性气体与氧气会患达到一定程度时遇明火会发生爆炸；加热时试管口不能对着人，以防液体沸腾喷出伤人．故C正确；选项D波尔多液能够杀菌消毒；熟石灰显碱性，常常用于改良显酸性的土壤．故D正确．故选：B．