参考答案：

古代掌管外交和礼仪的官署名，具体职能是“四夷朝贡、宴劳、给赐、送迎”等事务。北齐时始设，至清朝（辽、金、元等朝代无此官署）均有鸿胪寺，但清朝鸿胪寺职能已变，有关外交礼仪事务，多由礼部或其它部门掌管。