参考答案：

如低聚果糖，低聚木糖。其生理功能主要有：

①不引起血糖升高；

②双歧杆菌的增殖因子，改善肠道环境，预防癌症；

③预防龋齿病

④增强免疫力；

⑤低聚木糖还能够促进机体对钙的吸收与代谢。