西餐时，一般以三套刀叉居多，用餐时（）。

A.由外向内依次取用

B.由内向外依次取用

C.由左向右依次取用

D.由右向左依次取用

下列建设工程施工风险的因素中，属于技术风险因素的有（）。

A.承包商管理人员的能力

B.工程设计文件

C.工程施工方案

D.合同风险

E.工程机械