简述酸值和碘值的概念。
参考答案：
中和1克油脂中游离脂肪酸所需的氢氧化钾的毫克数称为酸值；100克油脂吸收碘的克数称为碘值。
对于人的成长来说，承担责任是走向成熟的重要标志。 （ ）
肝方叶与尾状叶的分界标志()
A．静脉韧带
B．门静脉左支矢状段
C．门静脉左支横段
D．肝左静脉
E．肝圆韧带
