参考答案：

（1）客人吸烟，乱丢烟头和火柴梗；

（2）厨房用火不慎和油锅过热起火；

（3）维修管道设备和进行可燃装修施工等动火违章；

（4）电气线路接触不良，电热器具使用不当，照明灯具温度过高烤着可燃物。