什么是抓炒？
参考答案：
是将刀工处理后的主料，经过浆糊着衣处理，用手抓制过油并用碰汁堆芡快速炒制的烹调方法、称为抓炒。
在证券经纪业务中，要建立证券经纪商与客户之间的代理委托关系，客户首先要去银行存入资金。
现象和本质的区别在于（）。
A.现象是外在的，本质是内在的
B.现象是个别的，本质是共性的
C.现象是相对的，本质是绝对的
D.现象是多变易逝的、本质是比较稳定的
E.现象可以由感官感知，本质只能通过抽象思维才能把握
