葱、姜、蒜的作用是什么?
参考答案:
姜、蒜均含有辛辣芳香的物质、并有杀菌、消毒的作用.三者在烹调过程中都有调味的作用,可使荤料,在佛教、道教菜品中一般不使用。
下列物质的用途是利用其物理性质的是( )
A.氢气用作高能燃料
B.焦炭用于冶炼铁
C.干冰用于人工降雨
D.盐酸用于金属表面除锈、
()是在人为活动影响下发生的一类侵蚀。