患者男性，51岁。1周来晨起眼睑水肿，排尿不适，尿色发红，血压偏高，疑为急性肾小球肾炎，需流2小时尿做艾迪计数。

进一步明确肾功能情况，需采血查尿素氮。正确的做法是

A．采集量一般为10ml

B．用干燥试管

C．从输液针头处取血

D．采集后直接注入采血管

E．采血前需禁食

肌肉腌制中不可缺少的腌制剂为（）。

A.氯化钠

B.蔗糖

C.亚硝酸盐

D.磷酸盐