冷却至30～40℃添加乳酸菌、不宜冷冻保存、短期保存温度是0～4℃保质期为18天、制作时将鲜奶经（）符合酸牛奶加工及保存的要求。
参考答案：高温杀菌
用绳卡连接钢丝绳时，绳卡间距不应小于钢丝绳直径的（）倍。
A．4
B．5
C．6
D．7
所有灭菌的工器具都需要进行包扎吗？如：配制桶、管道等。（FL1-61）
