幼儿园食谱的编制应该______。

A．根据《中国居民膳食营养素参考摄入量》确定其营养需要目标

B．按周编制食谱，一周食谱应不重复

C．每周的食谱应在上一周周末向儿童家长公布

D．确定膳食制度，以三餐二点制为宜

E．肉类每餐要达到50%

下列对滑行法的简述不正确的是（ ）

A．简称二点法

B．起重机的起重臂不动

C．柱脚沿地面滑向基础

D．柱脚应靠近杯口