参考答案：

压力容器操作工人至少应具备以下安全知识和技能：

（1）熟悉容器的基本结构、介质危险特性、最高许用压力和极限温度。

（2）掌握容器的安全操作规程和工艺流程、熟悉正常操作方法、开停车操作的程序和安全注意事项。

（3）能检查和判断容器的安全装置是否正常好用。

（4）在容器出现异常情况时，能及时、正确地采取紧急措施以保证压力容器的安全、人身安全。