2008年的“三鹿奶粉事件”是一起重大的食品安全事故，不法分子在奶粉中掺入大量的三聚氰胺的目的是为了冒充某种营养物质，造成达国家质检标准的假象，这种营养物质是（　　）

A．脂肪

B．蛋白质

C．糖类

D．维生素

磺胺类药物作用机制是与细菌竞争（）

A.二氢叶酸还原酶

B.二氢叶酸合成酶

C.四氢叶酸还原酶

D.一碳单位转移酶

E.叶酸还原酶