禽类品种的初步加工环节主要有煺毛、整理、（）。
参考答案：宰杀
通常可分为防腐剂和杀虫剂的养护技术为（）
A．二冬
B．二术
C．二母
D．二活
E．二枫藤
水及营养物质吸收的主要部位是在（）
A.十二指肠
B.小肠
C.大肠
D.胃
E.食管及胃
