问题 填空题

延缓氧化酶促褐变的方法是在浸泡去皮马钤薯、青笋或茭白的溶液中添加适量的白醋、柠檬酸、()。

答案

参考答案:食盐

单项选择题
单项选择题 A3/A4型题