食用菌的初级加工
参考答案：
食用菌在加工过程中，仍保持着子实体的感官外貌，原料外貌没有发生巨大变化，从加工产品的形状、特征仍能识别出食用菌的种类。
与糖异生无关的酶是（）
A.醛缩酶
B.烯醇化酶
C.果糖双磷酸酶-1
D.丙酮酸激酶
E.磷酸己糖异构酶
什么是职业病危害？职业病危害因素有那些种类？
