脂肪在热、()、碱、酶的作用下可以发生水解反应。
参考答案:酸
青菜种子时放置几个月后播种发芽率会下降,其原因可能有()。
A.种子含水量过高
B.种子放在过潮湿处
C.种子放置于高温环境
D.所有种子均不能放置
常用的沙门菌检测方法是()
A.抗O试验
B.双糖铁试验
C.甲基红试验
D.肥达试验
E.吲哚试验