烩羹时,若在汤末滚沸时调芡,会使汤色浑浊不清,芡色不鲜。这是不能过早凋芡的主要原因。
参考答案:错
在工程质量控制方面,项目监理机构发现施工存在质量问题的,或施工单位采用不适当的施工工艺,或施工不当,造成工程质量不合格的,应及时签发()。
A.工程暂停令
B.监理通知单
C.监理通知回复单
D.监理协议单
凡免税进口的香烟不按规定存放在烟草制品保税仓库内的,可以处烟草制品价值()的罚款。
A、50%以下
B、50%以下100%以下
C、100%以下
D、100%以上200%以下