在食品卫生检验时，送检的面筋样品不需检验的项目是（）。

A.志贺菌

B.沙门菌

C.溶血性链球菌

D.金黄色葡萄球菌

E.细菌总数

某旅行社与某游客签订了一份旅游合同，合同中有一条“意外伤害皆自己负责”，关于该合同的效力，下列叙述正确的是（ ）。

A．如因双方协商一致，该合同有效

B．因合同中有“意外伤害皆自己负责”的条款，违反法律的强制性规定，该合同无效

C．合同中“意外伤害皆自己负责”条款无效，其余部分有效

D．因有“意外伤害皆自己负责”的条款，该合同可撤销